Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Cseresznyével rakott túrós kalács recept
Kifőztük Gasztromagazin
Cseresznyével rakott túrós kalács recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4-6 személyre, kb. 30 x 18 cm-es ovális tálhoz
  • 30 dkg magozott cseresznye
  • 25 dkg túró
  • 15 dkg nyírfacukor
  • 5 dkg puha vaj
  • 1 teáskanál (házi) vaníliakivonat
  • 2 tojás
  • 1 csipet só
  • 1/2 citrom
  • 20 dkg szikkadt kalács (nyírfacukorral készült vagy diabetikus)
  • 2 dl kókusztej
  • a kenéshez:
  • 2 dkg vaj
  • a tetejére:
  • 2 dkg vaj

Elkészítés

  1. Cseresznyével rakott túrós kalács recept

    A kalácsot kisebb kockákra vágjuk, és a felforrósított kókusztejjel leöntjük. A túrót – ha szükséges – áttörjük, a nyírfacukorral, a vaníliával, a vajjal, a citrom lereszelt héjával és kifacsart levével, valamint a tojások sárgájával alaposan kikeverjük. Az áztatott kaláccsal összedolgozzuk, végül a sóval kemény habbá vert tojásfehérjével összeforgatjuk.
    A tűzálló tálat kikenjük a vajjal, és a massza felét belesimítjuk. A cseresznye nagyobbik részét rászórjuk, és a maradék masszával betakarjuk. A megmaradt gyümölcsöt kissé belenyomkodjuk, a vajat a tetejére morzsoljuk. Előmelegített sütőben 180 fokon 30-40 perc alatt megpirítjuk. Langyosan tálaljuk.

    http://katakonyha.blogspot.com

    KataKonyha további receptjeiért katt IDE.

    A nyírfacukorral kapcsolatos további infóért katt IDE. 

     

Népszerű receptjeink

Keltek, pékáruk

Receptjeinkből

Desszertek

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 943 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!