Már 6488 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Burgonyás-fokhagymás kelt gofri
Kifőztük Gasztromagazin
Burgonyás-fokhagymás kelt gofri

Hozzávalók

  • Hozzávalók 12 db-hoz
  • 2 dkg friss élesztő
  • 25 dkg főtt, áttört burgonya kihűtve
  • 20 dkg liszt
  • 5 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 1 tojás
  • 3 dkg olvasztott vaj
  • 4 evőkanál tej
  • 1 kávéskanál cukor
  • 2 gerezd reszelt fokhagyma
  • szerecsendió
  • a tálaláshoz:
  • friss saláta
  • 3 dl tejföl
  • 1 teáskanál finomra vágott kapor (lehet szárított is)

Elkészítés

  1. Burgonyás-fokhagymás kelt gofri

    Az élesztőt a langyos tejben 1 kanál liszttel és a cukorral felfuttatjuk. A tészta hozzávalóit tálba mérjük, és az élesztővel együtt ruganyos tésztává dagasztjuk. Letakarva 30 percet kelesztjük. Lisztezett deszkára borítjuk, rúddá sodorjuk, és 12 egyforma részre vágjuk. Mindegyikből cipót gömbölygetünk, és forró gofrisütőben aranybarnára sütjük. Még melegen, friss salátával és kapros tejföllel kínáljuk.

    Tipp: lehet főétel, de készíthetjük sültek mellé köretként, vagy fogyaszthatjuk kenyér helyett is.

    http://konyhaninnenkertentul.blogspot.com

    Ági további recepjeiért katt IDE.

    A Russell Hobbs Fiesta 3 in 1 szendvicssütőről további infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. áprilisi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 2181 vendég és 2 tag böngészi

  • szepyke
  • Alice13

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!