Már 8150 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Boros csillag

2013. október 10.
Boros csillag

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt
  • 25 dkg jegesen hideg vaj
  • 5 evőkanál édes fehérbor
  • a hempergetéshez: 5-10 dkg vaníliás-fahéjas porcukor

Elkészítés

  1. Késes aprítóba tesszük a lisztet és a felkockázott vajat, hozzáadjuk a bort. A gépet folyamatosan magas fordulatszámon tartva a hozzávalókat összegyúrjuk.

    A tésztát lisztezett gyúródeszkán 1/2 cm vastagságúra nyújtjuk, és folyamatosan lisztezett szaggatóval apró kekszeket szúrunk ki belőle. Sütőpapírral bélelt tepsire egymástól pár centiméter távolságra sorakoztatjuk, és 200 fokon 8-10 perc alatt aranybarnára sütjük.
    Még melegen vaníliás-fahéjas porcukorba hempergetjük.

    http://szepsegtar.blogspot.com

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!