Már 6633 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Almás-epres pite

2016. június 24.
Almás-epres pite

Hozzávalók

  • Hozzávalók 3 pitéhez
  • 27,5 dkg készre nyújtott leveles tészta
  • 1 alma
  • 10 dkg eper
  • 1 evőkanál étkezési keményítő
  • 2 evőkanál vaníliás porcukor
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 tojás

Elkészítés

  1. Almás-epres pite

    A gyümölcsöket megtisztítjuk, és apró darabokra vágjuk. Elkeverjük 1 evőkanál vaníliás porcukor, valamint az étkezési keményítő és a citromlé keverékével. A leveles tésztát kitekerjük, a forma segítségével 6 körlapot vágunk belőle, ebből 3-at mintázunk a pitekészítő betétekkel. 1 teli tésztakört elhelyezünk a vékonyan lisztezett formázó aljába, beletöltjük az előkészített gyümölcs 1/3-át. A tészta szélét vékonyan megkenjük az elhabart tojással. Ráborítunk egy rácsozott tésztalapot, végül rányomjuk a formázó tetejét, ezzel lezárjuk a pitét. A süteményt óvatosan egy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, vékonyan megkenjük tojással, és szórunk rá még egy kevés vaníliás porcukrot. Ugyanígy járunk el a többi tésztával is. Ha elkészültünk, 200 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük a süteményeket.

    http://www.katucikonyha.hu

    Katuci további receptjeiért katt IDE.

    A pitekészítő készletet a Cookori.com biztosította, további infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 969 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!