Már 7561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Áfonyás-mandulás minitorta recept
Kifőztük Gasztromagazin
Áfonyás-mandulás minitorta recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 db 8 cm átmérőjű pudingformához
  • a tésztához:
  • 10 dkg liszt
  • 4 dkg finomra őrölt mandula
  • 10 dkg cukor
  • 80 ml olaj
  • 2 tojás
  • 6 g sütőpor
  • 1 csipet só
  • a formához:
  • vaj
  • liszt
  • a krémhez:
  • 15 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 10 dkg mascarpone
  • 2 evőkanál áfonyalekvár
  • a díszítéshez:
  • pirított, szeletelt mandula

Elkészítés

  1. Áfonyás-mandulás minitorta recept

    A tésztához a tojást a cukorral és az olajjal elhabarjuk. A száraz hozzávalókat tálba mérjük, hozzáadjuk a tojásos keveréket, és az egészet sima tésztává dolgozzuk. A masszát a vajazott, lisztezett formákba kanalazzuk, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük. A formából kivéve rácsra tesszük, kihűtjük. A tortaalapok közepéből kiskanállal kiszedjük a tésztát.
    A krémhez a vajat, a mascarponét és a porcukrot kihabosítjuk. 4 evőkanálnyit kikeverünk az áfonyalekvárral, és megtöltjük vele a torták közepét. A maradék mascarponés krémet csillagcsöves habzsákba töltjük, és díszítjük vele a süteményeket. A tetejükre szeletelt mandulát szórunk, tálalásig hűtőben tartjuk.

    http://konyhaninnenkertentul.blogspot.com

    Ági további recepjeiért katt IDE.

    A pudingformát a Cookori.com biztosította, további infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 991 vendég és 5 tag böngészi

  • Mónika21

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!