Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Alkoholos és alkoholmentes italok  //  Sütőtökös almalé
Kifőztük Gasztromagazin

Sütőtökös almalé

2013. március 20.
Sütőtökös almalé

Hozzávalók

  • kb. 30-35 dkg almapüré (2 közepes alma)
  • kb. 15 dkg sütőtökpüré
  • 1-2 evőkanál méz
  • fél liter szénsavmentes ásványvíz

Elkészítés

  1. Az almákat vékonyan meghámozzuk, kevés víz hozzáadásával puhára pároljuk. Turmixoljuk, majd hagyjuk kihűlni.

    A sült tökszeletekből kikaparjuk a húst és néhány evőkanálnyi vízzel
    pépesítjük. Összekeverjük az almapürével és szükség szerint mézzel édesítjük. Vízzel hígítjuk, üvegbe töltjük és behűtve kínáljuk.

    Tipp: ásványvíz helyett részben vagy egészben használhatunk készen kapható rostos üdítőket is (pl. 100%-os narancslé, almalé...), ezekkel gazdagabb ízvilágot érhetünk el. Amennyiben az ivólevet nem maradék sült tökből készítjük, akkor egyszerűbb a hozzávalókat egyben megfőzni. Ekkor a tököt is meghámozzuk, feldarabolva a répával vagy almával együtt egy megfelelő méretű edénybe tesszük, felöntjük a szükséges vízmennyiséggel és puhára főzzük. Ekkor már nem kell a pépesítés után tovább hígítani, de ízlés szerint megtehetjük.

    http://www.egycsipet.hu/

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 750 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!