Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Alkoholos és alkoholmentes italok  //  Sült almás likőr
Kifőztük Gasztromagazin

Sült almás likőr

2016. január 12.
Sült almás likőr

Hozzávalók

  • 1 kg alma
  • 10-15 evőkanál cukor (az alma savanyúságától függően)
  • 7 dl fehér rum vagy ízesítetlen vodka
  • 2 fahéjrúd
  • 1 teáskanál egész szegfűszeg

Elkészítés

  1. Sült almás likőr

    Az almát megmossuk, negyedeljük, a magházát eltávolítjuk, majd minden darabkát félbevágunk. Nagyobb, tapadásmentes edényben, a cukorral megszórva addig kevergetjük, amíg a szeletek kissé barnulni nem kezdenek, és a cukor fel nem olvad. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a fűszereket és a rumot, majd az egészet nagy, lezárható befőttesüvegbe töltjük, és hűvös helyre tesszük. Néha megrázogatjuk. A likőrt 10-15 nap múlva leszűrve fogyaszthatjuk, de tovább is érlelhetjük. Szép üvegbe töltve karácsonyi ajándéknak is kitűnő.

    Tipp: ha nagyobb szájú üvegbe szűrjük át, néhány szép almaszeletkét visszatehetünk a likőrbe díszítésként. A megmaradt, likőrrel átitatott almát felnőtteknek kínálhatjuk sütemény vagy fagylalt mellé.

    http://www.recept-oldal.hu

    Viki további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. augusztusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 815 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!